期刊简介
本刊为寄生虫病医学科技学术期刊，国内外公开发行，主要读者对象为寄生虫病防治、科研人员，主要报道严重危害人民健康的寄生虫病防治实践经验，科研成果，与防治密切有关的基础理论及实践研究。本刊自1999年起加入《中国学术期刊（光盘版）》医药卫生辑，加入“中国期刊网”（网址：http://www.cnki.net），以及万方数据网络系统数字化期刊群(网址：http://www.chinainfo/gov.co/periodical).所投稿件。除文字版刊出外，同时也用以上三种方式刊出。本刊2001年4月起加入中华预防医学会系列杂志，欢迎广大作者赐稿。
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- 杂志名称：寄生虫病与感染性疾病杂志
- 主管单位：四川省卫生厅
- 主办单位：中华预防医学会 四川省疾病预防控制中心
- 国际刊号：1672-2116
- 国内刊号：51-1636/R
- 出版周期：季刊
期刊荣誉：首届《CAJ-CD规范》执行优秀奖期刊收录：国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
猪霍乱沙门菌引起食源性疾病的病原学鉴定
杜宏山；汪波；黄选忠；陈龚龙；郑丽；蔡瑶
关键词：食源性疾病, 猪霍乱沙门氏菌, 鉴定
摘要：目的 了解一起食源性疾病病因,预防此类事件的再次发生.方法 对就餐人群进行流行病学调查,对现场进行卫生学调查,对可疑食品、患者粪便及肛拭子进行致病菌培养分离,运用分离出的致病菌对患者血清进行凝集实验.结果 就餐308人,发病43人,罹患率为13.96％,共采集19份样品,从2份患者粪便、3份肛拭子及1份凉拌猪耳朵样本中检出猪霍乱沙门菌.结论 根据现场流行病学调查及实验室检测结果分析,确诊为一起猪霍乱沙门菌引起的食源性疾病.应加强食品安全宣传力度,提高人民群众食品安全意识,有效控制食源性疾病的发生.
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